Grundlagen japanischen Tees
Mit Teemenge und Temperatur den eigenen Geschmack finden.
Den Alltagstee zum eigenen machen.
Menge, Temperatur und Zeit: jeweils nur eine Sache ändern.
Den eigenen Geschmack finden
Matcha schützen: Lagern und Aufbrauchen.
Licht, Feuchtigkeit und Gerüche meiden, damit die geöffnete Dose Freude macht.
Matcha lagern
Mit der Wassertemperatur den liebsten Sencha finden.
Dieselben Blätter schmecken je nach Temperatur anders. Vergleichen Sie.
Temperaturen vergleichen